Rawson y Playa Unión se preparan para una nueva edición de “Invierno a la Olla”

La ciudad de Rawson y Playa Unión vivirán el próximo 20 de junio una nueva edición de “Invierno a la Olla”, una propuesta gastronómica que busca destacar los sabores de la cocina invernal patagónica y promover el trabajo conjunto entre los comercios del sector.

Durante la jornada, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una variada oferta de platos tradicionales tanto en los locales adheridos como a través de la modalidad delivery. La iniciativa reunirá a diez establecimientos gastronómicos que elaborarán menús especiales para la ocasión, con porciones cuyos valores se ubicarán entre los 15 y los 20 mil pesos.

Entre las propuestas anunciadas figuran locro, guiso de lentejas, puchero, chupín de pescado con papas, pollo al disco, estofado de ternera con arroz, albóndigas a la portuguesa con mostacholes, bondiola a la cerveza negra y miel con puré de batatas, osobuco a la cacerola y calamar encebollado con papa y pimentón a la vera.

Desde la organización destacaron que la propuesta busca fortalecer la gastronomía local, impulsar el consumo en los comercios de la ciudad y ofrecer alternativas ideales para disfrutar de los sabores típicos de la temporada invernal.